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《农女当家:捡个王爷来种田》精彩章节赏析
沈水蓉带着赵莲儿回到了成衣店,这时李明玉已经挑好了一件新衣,穿在身上照镜子。
人靠衣装佛靠金装,一套青色的常服,穿在她瘦小的身板上,立马整个人都变了样,如同小家碧玉一般。
沈水蓉和赵莲儿想想都有点后怕,幸好李明玉及时点醒她们。
二人拉着李明玉的手感激道:“明玉,以后我们就是好姐妹了!你可要多教教我们啊!”
李明玉欣慰地笑道:“好!二位姐姐快回家吧,别让你们家人担心。”
“谢谢你们,我们先回去了!”刘氏对赵清兰母女千恩万谢,三人一起离开了。
“娘,我们该去买肉了!”李明玉催促道,在这里耽误了些时间,得赶紧买肉回家做包子去。
母女二人来到肉铺,发现掌柜已经开始打烊了,案板上空空如也,没有剩下一块肉。
赵清兰赶上去问道:“陈大哥,今天怎么这么早打烊啊?”
陈掌柜长得肥头大耳,光着膀子,挺着个将军肚,边擦案板边说道:“肉卖完了,我就打烊了,你们明天早点来吧!”
“这才刚过午时,怎么这么快就卖完了啊?”
“这肉只能当天卖,隔夜就坏了,我也不敢进多。刚才胖婶将剩下的五斤肉都买走了。”
“什么?她买那么多肉干什么啊?”赵清兰不解道。
李明玉叹了口气道:“娘,这不明摆着吗?她为了不让我们卖包子,把肉都买光了。”
没想到胖婶为了抢生意,这种事都做得出来。
赵清兰祈求道:“陈大哥,你看我们家也是做肉包生意的,这没有肉哪行啊?你帮帮忙,再找找还有没有卖剩下的肉?”
陈掌柜想了想,叹了口气道:“我留了半斤肉打算自家吃的,既然你们急用,那就卖给你们吧!”
他从案板底下拿出半斤肉来,用荷叶包好递给她。
赵清兰苦笑道:“这半斤肉都做不了几个包子,今晚这生意恐怕要黄了。”
“不要是吗?那我留着自己吃了。”陈掌柜刚伸出来的手又想收回去。
“等一下!我要!”李明玉一把抢过来说道,“陈大叔,我把明天的肉也给预定了,一共四斤,你可给我留好了!”
陈掌柜眉开眼笑,一口答应道:“好啊!那你可得把定金先付了。”
“没问题!”李明玉让赵清兰付了钱,便拎着肉往家赶。
一路上,赵清兰都愁眉不展,忍不住问道:“玉儿,这半斤猪肉做不了几个包子,买来干什么呀?”
“娘,猪肉不够,我们可以加点别的肉进去呀!”
“还有什么肉?”赵清兰想想家里也没其他肉了。
李明玉挑了一下眉毛说道:“娘,你瞧好吧,到时候给你一个惊喜!”
“你这孩子,说话总是说一半,吊娘的胃口,可要急死我了!”
两人一路说说笑笑到了家,看到李仲贵做的水车已经初具雏形了,那个大水桶只差底和盖了。
李明玉握紧拳头举起来笑道:“二哥加油!晚饭给你加包子!”
“好!”李仲贵顿时像打了鸡血一样,手上的动作也加快了。
“娘,你先把面发一下,我去给你找其他肉!”把肉往案板上一放,她就去找李志农了,“爹!我想要几只螃蟹做包子!”
“螃蟹也能做包子?会不会夹到嘴啊?”李志农玩笑道。
李明玉呵呵一笑道:“螃蟹做的包子可好吃了!你快去吧,晚了就来不及了!”
她想做蟹肉包,首先要把螃蟹的肉挑出来,这道工序比较费时,所以蟹肉包卖得都不便宜。
李志农提着木桶来到了海边,收起蟹笼,将螃蟹倒到桶里。
早上放下去的,半天时间竟然又有二十只螃蟹了。
李志农咧嘴大笑道:“有了蟹笼之后,抓螃蟹感觉就像是在捡钱一样!”
回到家之后,李明玉把梭子蟹都挑了出来,蒸熟挑出蟹肉。
青蟹容易养活,价格又贵,就留到明天一起卖给刘掌柜。
五只梭子蟹,挑了一大碗肉,跟剁碎的猪肉馅拌在一起,再加上肉皮冻,就能做蟹肉汤包了。
母女俩忙了一下午,在天黑之前,总算把六十只包子做好了。
李明玉计算了一下成本,这五只梭子蟹加起来有三斤重,单卖的话也要九十文钱,分摊到每个包子上就是一文半,算下来每个包子得卖五文钱才不亏。
“五文钱?这么贵有人买吗?”赵清兰听到这个价格大吃一惊,这简直是天价包子。
贫穷限制了她的想象,她不知道这蟹黄包在很久的未来会卖到三十元一个。
李明玉也知道,这渔村本地的百姓消费不高,赚的都是过往客商的钱。
只要自己的包子好,名气传出去了,自然有大主顾找上门。
到时她可以直接把生包子批发卖到酒楼,也是一道上好的点心。
蟹黄包的香气从屋里飘出来,把几个哥哥都吸引了过来,围在蒸笼前闻了又闻。
“太香了,既有肉香味,又有蟹黄的鲜香味!”李叔荣说完吞了一下口水。
“明玉,我能先替你尝尝味道吗?”李季华舔了一下嘴唇道。
“明玉,你不是说给我晚饭加包子的吗?”李仲贵腼腆地说道。
李明玉见三人眼巴巴地看着自己,点头答应道:“好,那就一人一个,谁都别抢啊!”
三人细嚼慢咽地吃完了一个蟹肉包,满口余香,回味无穷,好吃到说不出话来。
“走吧!天快黑了,我们快出摊吧!”赵清兰将蒸好的包子搬到板车上,推到码头去卖。
胖婶今天很早就已经出摊了,心想这次没人跟她抢生意了。
几个熟客在那里焦急地等待,交头接耳道:“明玉包子铺今天怎么还没出摊啊?”
“是啊,前两天这个时候都快卖完了,我今日特意提早来的。”
“再等等吧,好东西哪这么容易吃到啊!”
不一会,在明玉经常摆摊的位置,已经聚集了十几个人。
胖婶在那大喊道:“你们不用等了,她们家今天做不了肉包了!”
“为什么?”
胖婶得意地一叉腰,笑道:“因为这做包子的肉都被我买完了!”
“岂有此理!”众人正准备拂袖离去,突然闻到一股浓郁的香味从远处传来。
“包子来了!”李明玉站在车上高声喊道。
众人一拥而上,气得胖婶直跺脚,也好奇地过来张望。
看到李明玉面前热气腾腾的包子,她的脸顿时僵住了:“不可能!没有肉她还能做出包子来?”
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