牛七满脸歉意，恭敬抱拳，“顾姑娘，今日之事实在对不住，是财云馆的当家出了高价，让我废了你。”
今日他接单的时候就后悔了，但他身上一个铜板都没有，正常的营生又不够吃。
还因为他很能吃，连养母都不待见他，把他撵出来了。
“又是这个李四！”顾喻双手握拳。
顾言曦也是眉头紧蹙，想到那个满脸横肉的男人，心里就犯恶心。
这个李四，当真是无处不在！
顾国盛摆摆手，“行了行了，小牛心地里是个良善的，这也是走投无路才走了歪路，以后改正就好了。
小牛，既然你无家可归，就在这先住下吧。
你放心，有顾叔在，一定让你吃饱饭！”
“爹，他吃那么多，我们怎么养得起呀？”顾喻第一个不愿意。
他可是亲眼见过的，牛七的胃口比牛大，十份铁板土豆下肚，眼睛都不带眨一下的。
可顾国盛压根不理会他，他只好把目光转向自家大姐，“姐，你快劝劝父亲啊。”
顾言曦看了眼牛七，知道他的难处。
父亲和牛七的关系不一般，而且她做生意正好也缺个帮手。
她淡然开口，“留下可以，但是要帮着家里干活，管吃管住，暂时没有工钱。”
听说管吃管住。
牛七噌地站起来，双眼放光，“我可以！”
顾喻见姐姐都留下牛七了，这才勉为其难地接受。
但想到今天发生的事，他朝着牛七挥挥拳头，“以后干活就听我的，不准对我姐不利，否则我跟你拼命！”
最后。
顾国盛为了避免有心人查到牛七身上，让他继续用现在的名字，等为于大将军平反以后，再改为本姓。
*
“吃面了吃面了！”
赵氏端着三碗面出来，每碗面都加了一个煎蛋，几根菜叶子，还加了一勺顾言曦秘制的香油，能把人香迷糊。
牛七吃了十份铁板土豆，原本还没饿，现在闻到这面香，瞬间感觉肚子又空了。
他端起面呼呼两口就吃完了。
赵氏担心他没吃饱，又到厨房煮面去了。
顾言曦吃完面刚放下碗筷，就被小弟拉到屋檐下。
“姐，他给爹灌了什么迷魂汤，一直那么维护他，娘还一直给他煮面，生怕他吃不饱似的，这都吃整整三碗面了，也不怕噎死。”
“别埋怨了。”顾言曦赏了小弟一个脑瓜崩，“你平时要是多听爹娘的话，爹娘也对你这么好。”
“快过来帮忙。”
“姐，你又要做什么美食啊？”
顾喻一个弹射起步，屁颠颠跟着姐来到厨房。
姐亲自出马，那绝对又是超级美味！
他得好好表现，待会儿多吃点！
顾言曦拿出买的鸡爪，倒在大盆里清洗，准备做——泡椒鸡爪。
赵氏过来洗碗，刚好看到这一幕。
她端着盆就要拿去倒，“鸡爪这玩意在地里踩来踩去的，你看上面还粘shi呢，太臭了，不能吃。”
“娘！”顾言曦赶紧上前阻拦，“你别看这鸡爪样子难看，做出来可是超级大美味呢。”
“阿言，咱家虽然穷，但也不能亏待了自己，你想吃肉说一声就是了，娘去买，这鸡爪也没几两肉……”
“娘～”顾言曦把赵氏扶到一旁坐下，耐心道，“你还不相信女儿我嘛？”
在女儿的撒娇卖萌双重杀手锏下，赵氏只得由着女儿折腾去了。
没一会儿。
牛七进来了。
“有什么需要帮忙的吗？”
顾言曦见免费的劳动力来了，拿起鸡爪一边演示，一边讲，“看到上面这层厚皮了么，用开水烫软，然后再把厚皮取下来，你看，像这样……清洗干净以后，把每只指甲都剪掉。”
牛七学得很快，而且动作麻利，把每只鸡爪处理得干干净净。
顾言曦对此非常满意。
牛七这个人虽然吃得多了点，但在做吃食方面倒是有点天赋。
顾言曦对他的印象改观了许多。
三人忙活了大半个时辰，才把所有鸡爪洗完。
“牛七砍柴。”
“阿喻烧火。”
顾言曦把鸡爪倒进大锅里，放姜片和葱段，放进去八角、香叶等香料，大火一直煮。
煮熟以后，再捞出来过井水。
井水冰一下鸡爪，这样做出来的鸡爪更有弹性和嚼劲。
接下来就是调泡椒水。
从酸菜坛子里捞小半盆泡椒，这还是她前些日子泡下去的，现在刚好能吃。
舀两勺酸水上来，加入盐、白糖、蒜片、花椒粒、小米椒段和凉白开。
鸡爪里面也可以放配菜，顾言曦觉得腌入味的配菜比鸡爪还好吃！
顾言曦找了一圈，发现家里有红萝卜、洋葱、芹菜、青红椒，通通切好放进去。
再把鸡爪倒进泡椒水里，掉入井水里冰着，晚上吃就刚好合适。
*
晚上。
顾言曦简单炒了两个小菜，煮了点菜粥。
再把重头戏，泡椒鸡爪拿出来！
泡椒鸡爪一上桌，酸香酸香的味道瞬间弥漫开，所有人都目不转睛地盯着桌上。
“这…阿言，这真的能吃吗？”
顾国盛光是盯着鸡爪，根本不敢动筷。
这盆东西虽然闻起来很香，但吃起来……
家里以前穷的时候，买过一次鸡爪来吃，那个味道…之难吃，他至今记忆犹新！
“阿言，要不我们还是别吃了吧……”赵氏也不敢动筷，她是体验过这鸡爪的威力的，又臭又硬又没肉，根本咽不下去。
顾喻盯着鸡爪，双眼放光，“我想这一口整整一下午了！”
他立马夹了一个放进嘴里。
入口是酸、辣、清凉，口味十分丰富，而且是他以前从来没吃过的味道！有点像吃酸菜，但又不是酸菜的纯酸。
“好吃！”
顾喻啃骨头很有一套，三两下就把一个鸡爪啃干净，又把筷子伸向第二个鸡爪。
牛七见他吃得这么香，也夹了一个。
这一吃，就停不下来。
看他疯狂地啃骨头，就知道味道不会差。
“爹娘，你们别愣着了，真的好好吃，我觉得比铁板土豆和凉面都好吃！”
顾喻嘴里斯哈斯哈着，明明辣得嘴都快麻了，但鸡爪好像有什么魔力，让他根本停不下来。
“真，真有这么好吃？”赵氏简直不敢相信。